Bolo de carne com legumes
Receita enviada por Rosangela Juliana Marques Rosa

45min
8 porções

Ingredientes
500 g de carne moída 2 vezes
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 colher de margarina
1 copinho de iogurte natural
2 ovos
1 colher de molho inglês
1 colher de mostarda
1 xícara de aveia
Sal a gosto
2 colheres de pimentão picado
2 colheres de azeitonas picadas
2 xícaras de cenouras raladas
1/2 xícara de salsinha picada
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes, colocar em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca
Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido
Servir com legumes passados na margarina e batatas palhas