Manta de carne aos quatro queijos
Receita enviada por Tatiana Galdino
Tudo Gostoso (do site)
40min
6 porções
Ingredientes
Purê:
1kg de batatas
2 colheres de sopa de margarina
1 tablete de caldo de carne
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Carne:
1 kg de carne de preferência ( patinho, chã, alcatra)
1 cebola picada
2 tomates picados
1 colher de sopa rasa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
Azeitonas picadas a gosto
Sal e temperos a gosto
Molho de queijo:
200g de queijo mussarela
100g de queijo provolone
50g de queijo gorgonzola
100g de catupiry
1 caixa de creme de leite